×
Понравилась эта статья?
Больше интересного через
Facebook
– подпишитесь!
Домашний Очаг Kazakhstan
18+

20 летних продуктов, которые следует включить в рацион

31 мая 2018 Диеты

С наступлением жары хочется чего-нибудь легкого, хрустящего и освежающего. Мы попросили специалиста по питанию Института Домашнего Очага подобрать несколько полезных и вкусных вариантов, которые станут вашего фаворитами на весь сезон.

1. Киви

Два киви обеспечат организм просто невероятными 430% суточной нормы витамина С. Кроме того, это хороший источник витамина Е и такого же количества калия, сколько содержится в одном банане. Разрежьте киви на половинки и ешьте мякоть ложкой, как обычно едите мороженое.

2. Спаржа

В этом овоще полно пребиотиков – волокон, которыми питаются полезные бактерии в пищеварительном тракте, что способствует предотвращению вздутия. Овощ универсален, так как его можно добавлять в супы, пасту, омлет или подавать как отдельное блюдо.

3. Зелень

Возьмите упаковку зелени (с листьями ромэна, дуба, танго и латука) и смешайте все в салат. В трех порциях такого салата содержится 280% суточной нормы витамина К, необходимого для крепости костей.

4. Фасоль

Что такое шашлыки или пикник без фасолевого салата? Всего полпорции этих ярко-красных бобов содержит 8 грамм клетчатки и 7 граммов белка – необходимую для вашего насыщения комбинацию микроэлементов.

5. Базилик

Есть ли лучший способ приправить салат капрезе или собственноручно приготовленный соус песто? Согласно исследованию, такие пикантные травы заменяют около 1,000 мг соли в дневном рационе. А чем меньше вы потребляете соли, тем больше шанс избужать вздутия в пляжный сезон.

6. Миндаль

Согласно исследованию 2015 года в журнале Американской Ассоциации Здоровья (American Health Association) люди, которые перекусывают орехами, имеют меньший процент жира на животе, чем любители перекусить сладостями.

7. Попкорн

Знаете ли вы, что попкорн – это цельное зерно? Ешьте у бассейна или во время барбекю, чтобы подчеркнуть легкость вкуса, не думая о калориях. Ищите пакетик попкорна, содержащий около 40 ккал на чашку.

8. Ягоды

Вы удивитесь, но ягоды могут быть одним из лучших источников клетчатки в вашем рационе. В них содержится аж до девяти граммов клетчатки на чашку. Ягоды содержат меньше сахара, чем фрукты, кроме того, они являются источником антиоксидантов, что делает их идеальной закуской.

9. Авокадо

Этот плод наполнен мононенасыщенными жирами, которые способствуют быстрому насыщению и полезны для сердца, так что вы вряд ли захотите есть сразу же. Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что те, кто ест авокадо регулярно, имеют более узкую талию и более низкий показатель ИМТ. Сделайте бутерброд с авокадо с парой капель лимонного сока сверху или добавьте в качестве дополнительного блюда к яичнице.

10. Сардины

Слушайте и внимайте: сардины – отличный источник омега-3 жирных кислот, белка, а также кальция и витамина D. Самый доступный способ поесть их – купить консервированные сардины (попробуйте сардины со вкусом лимона или в оливковом масле) или сделать салат из сардин. Возьмите крекер, положи на него сардину и ешьте.

11. Кокос

Вы наверняка уже пробовали кокосовое масло и кокосовое молоко, но пришло время попробовать что-то новенькое: кокос в протеиновом порошке. Для этого кокосовые орехи отжимают, чтобы оставить только белок и волокно.

12. Вишня

Вишня в сезоне только в течение короткого времени летом, так что набирайте ее пока можно! Каждая вишенка наполнена антиоксидантами, которые называются антоцианами – они хороши для сердца и уменьшают риск хронических заболеваний. Попробуйте приготовить вкусный сладкий десерт с вишней – и даже скучать не придется о мороженом.

13. Холодный кофе

Кофе получается из растений, помните? Фактически, «кофейные зерна» на самом деле являются семенами из фруктов кофе. Кофе в списке, потому что кофеин повышает продуктивность, кроме того, выпив от 250 мл до 500 вы естественным способом предотвращаете вздутие. Нет времени сварить кофе? Попробуйте консервированный, слегка подслащенный кофе.

14. Чай со льдом

Самое лучшее в холодном чае – это то, что он содержит небольшое количество кофеина, что просто замечательно, если вы слишком чувствительны к нему. Чай также богат антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые помогают вашему иммунитету в борьбе против болезней. Убедитесь, что вы пьете натуральный чаи, так как подслащенные могут содержать много добавленного сахара.

15. Картошка

Сюрприз! Речь идет о белом картофеле. Они являются быстрым и легким способом облегчить усвоение калия, регулирующего кровяное давление. Кроме того в нем содержится витамин С и клетчатка. Полейте порезанные кубиками картофелины оливковым маслом и посыпьте солью и перцем, а затем обжарьте в фольге на гриле.

16. Помидоры

Довольно скоро все овощные лавки и базары будут наполнены этими вкусными и сочными овощами, которые чем-то похожи на драгоценные камни. Помидоры полны витамина С, который повышает иммунитет и положительно влияет на кожу. Поскольку содержание воды и калия в них высоко, они являются профессиональной помощью в жаркий день.

17. Хикама

Этот корнеплод наполнен калием, который регулирует кровяное давление. Нарубите его в соломку и добавьте в салат или обжарь, чтобы добиться хруста. Или выдавите сок лайма сверху и посыпь немного перцем-чили и съешьте просто так.

18. Вода со вкусом фруктов

Лайфхак! Способ сделать вкус воды интересным – добавить туда огурец, арбуз, ягоды или кусочки цитрусовых. Так как всем нам нужны приблизительно 10 стаканов жидкости в день, это может быть восхитительным способом удовлетворить ваши потребности, сокращая количество сладких напитков, виновных в увеличении веса летом.

19. Стручковый горох

Одна чашка этих хрустящих овощей содержит 98% вашей суточной дозы витамина C. Плюс они удивительно хороший источник поставляющего энергию железа. Обмакните их в хумусе, сальсе, или в греческом йогурте.

20. Фруктовый йогурт

Если вы любите натуральный йогурт, вам подойдет йогурт с высоким содержанием белка, низким содержанием сахара и с приятной текстурой. Его можно попробовать за завтраком, добавив свежие летние ягоды.

Перевод: Дамина Мукитанова

← Нажмите "Нравится" и читайте нас в Facebook
ESQUIRE PICNIC
читайте также
Диеты
Загрузка...