Выходные. Время когда вся семья собирается дома и за большим столом может обсудить все произошедшее за неделю. Беседа особенно приятна, когда на столе вкусная и легкая еда. Предлагаем вам несколько вариантов блюд, которые разнообразят ваше утреннее меню.

Крекеры с креветками

Ингредиенты:

  • Мягкий творожный сыр
  • Креветки жареные
  • Один огурец
  • Один лимон
  • Крекеры

Ингредиенты берем с любимым вкусом. То есть творожный сыр может быть с чесноком или зеленью. Крекеры ржаные или кукурузные.

Огурец режем под углом на дольки. Крекеры намазываем мягким, творожным сыром. Сверху кладем дольку огурца, накрываем еще одним крекером. Намазываем новый слой сыра и выкладываем креветки. Украшаем половиной дольки лимона.

Ленивая пицца за 10 минут

Ингредиенты:

  • Мини багет
  • Любимая колбаса
  • Сыр мягкого сорта
  • Четыре шампиньона
  • Два-три помидора черри
  • Домашние кетчуп и майонез

1. Прогрейте духовку до 200 градусов.

2. Багет режем пополам и ножом или ложкой вынимаем мякиш.

3. Смешиваем домашние майонез и кетчуп и промазываем половинки.

4. Грибы режем кубиками и обжариваем до готовности.

5. Колбасу нарезаем квадратиками, а помидоры черри разрезаем пополам.

6. Закладываем в половинки порезанную колбасу, обжаренные грибы, помидоры и посыпаем сыром.

7. Кладем половинки багета на противень и ставим в духовку минут на 10, до тех пор пока сыр не расплавится.

При подаче можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Бутерброды из цуккини

Ингредиенты:

  • Три цуккини
  • Майонез домашний
  • Один-два зубчика чеснока
  • 80 г сыра твердого сорта
  • Четыре-пять помидорок черри
  • Пару столовых ложек соевого соуса
  • Специи по вкусу
  • Белый кунжут
  • Зелень

1. Цуккини нарезаем под углом на дольки толщиной в палец. Обжариваем на сковороде до румяной корочки.

2. Мелко рубим укроп и чеснок, сыр натираем на терке. Кладем ингредиенты в миску, добавляем майонез, соевый соус. Солим, перчим и перемешиваем.

3. Обжаренные дольки цуккини промазываем соусом и соединяем в бутербродики по три пластика.

При подаче украшаем нарезанными помидорами и белым кунжутом

 

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта