Время приготовления: 40 мин.

Оладьи из тыквы

Вам потребуется:

  • тыква 200 г.
  • кефир 100 мл.
  • яйца 1 шт.
  • сахар 80 г.
  • мука 200 г.
  • ванилин 0,5 г.
  • сода пищевая 2,5 г.
  • масло растительное 25 мл.

Приготовление:

  1. натрите на терке очищенную тыкву
  2. разбейте яйцо в глубокую миску
  3. добавьте сахар, влейте кефир и аккуратно размешайте
  4. просейте муку, соду и ванилин через сито и добавьте к готовой смеси
  5. венчиком замешайте тесто до образования однородной массы
  6. добавьте к тесту тыкву и хорошо перемешайте
  7. Расколите сковороду на среднем огне и обжарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон, выкладывая тесто с помощью столовой ложки.

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта