Сэндвич, тост, брускетта, тапас, все это, в общем, то обычные бутерброды с необычным названием. Это простые и быстрые в приготовлении блюда, которые можно подавать как в качестве обыденного, так и праздничного блюда. Предлагаем вас 10 простых и вкусных рецептов бутербродов на любой случай жизни.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Сэндвич с авокадо

Ржаной хлеб режете на кусочки толщиной примерно в палец. Затем просушиваете их в духовке. Один помидор и небольшого размера авокадо очищаете от кожуры и измельчаете в пюре в блендере. Массу перекладываете в миску и заправляете хумусом, примерно две столовые ложки и добавляете орегано. По вкусу можно немного посолить и поперчить. Пасту намазываете на тосты и бутерброды готовы.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Горячие бутерброды с ветчиной

Небольшим кубиком нарежьте помидоры и ветчину. Сыр натрите на крупной терке. Измельчите зелень, укроп или петрушку, по вкусу. В глубокой миске соедините ингредиенты, добавьте домашний майонез. Хорошенько перемешайте. Ломтиками, примерно в палец толщиной, нарежьте батон. Поверх каждого кусочка выложите начинку, примерно по две столовые ложки. Выкладываем бутерброды на противень и убираем в духовку на пять, семь минут.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Бутерброды «Крок-месье»

Для этого блюда вам понадобится тостерный хлеб. Каждый второй кусочек с одной стороны смазываете дижонской горчицей и помещаете на противень. Сверху можно немного сбрызнуть тосты оливковым маслом. Затем выкладываем натертый на крупной терке сыр и кусочек ветчины. Снова посыпаем сыром и накрываем другим кусочком хлеба. Смазываем по верху бутерброды оливковым маслом и ставим противень в духовку до образования золотой корочки.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Тосты с бананом и корицей

Для этого блюда вам понадобится батон или тостерный хлеб. Каждый кусочек намазываем сливочным маслом. На один из них кладем нарезанный тонкими дольками банан, по несколько кусочков. Затем поливаем сгущенкой и посыпаем коричневым сахаром и корицей. Накрываем вторым кусочком хлеба, так что бы масло было сверху. Ставим тосты на тридцать минут в микроволновую печь.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Бутерброды «по-советски»

  • Для этих бутербродов вам понадобиться батон, шпроты, вареные яйца, свежий огурец, помидоры черри, зеленый лук, свежая петрушка или укроп, домашний майонез и листья салата для подачи.
  • Батон нежьте тонкими ломтиками и подсушите в духовке. Петрушку или укроп, что больше любите, измельчите, вареные яйца накрошите вилкой в глубокой миске. Туда же высыпите зелень и добавьте домашний майонез. Тщательно примешайте до однородной массы.
  • Теперь смажьте получившейся пастой ломтики батона и на каждый выложите по кружочку огурца, и по одной, две рыбки, в зависимости от размера шпрот. Сверху украсьте порезанными пополам томатами и веточкой укропа или петрушки. Для подачи возьмите большое блюдо, покройте его салатными листьями и уложите сверху бутерброды.
Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Брускетта

Размягченное сливочное масло смешайте с протертым чесноком. Смажьте этой массой хлеб и уберите в духовку на минуты две. Затем выложите поверх каждого кусочки моцареллы и отправьте снова в духовку минуты на две, три. В отдельной миске сделайте заправку, смещайте нарезанные кубиками помидоры, измельченный базилик, оливковое масло, соль, перец и орегано. Когда сыр подплавится, выньте бутерброды, аккуратно выложите сверху заправку, брускетта готова.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Тосты с арахисовой пастой и фруктами

Для этого блюда можно взять или батон, нарезанный тонкими кусочками или тостерный хлеб. Предварительно его надо подсушить в духовке до образования хрустящей корочки. Затем каждый кусочек намажьте арахисовой пастой, а сверху выложите любые фрукты на ваш вкус. Можно использовать бананы, киви или какие-либо ягоды. Украсить можно листиками мяты.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Тапас с куриными наггетсами

Вам понадобиться куриное филе, яйца, панировочные сухари, багет, свежий огурец, домашний майонез и листья салата. Куриную грудку порежьте длинными брусочками. Затем, каждый из них окуните во взбитые с солью яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Жарьте на растительном масле до готовности. Просушите на салфетке, а потом разложите на порезанном порционно багете кружочки свежего огурца, поверх наггетсы и листья салата. При желании можно промазать багет пюре из авокадо.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Тартинки с семгой и авокадо

Черный хлеб нарежьте на кусочки размером примерно три на три сантиметра. Смажьте их сливочным сыром. Спелый авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и измельчите в пюре. Теперь на каждый кусочек хлеба положите по чайной ложке массы, разровняйте, а поверху выложите тонко нарезанную малосоленую семгу.

Бутерброды: 10 простых и вкусных блюд

Бутерброды с печенью трески

  • Вам понадобится печень трески, вареные яйца, ржаной хлеб, домашний майонез, зеленый лук и соль, перец по вкусу.
  • Хлеб нарежьте треугольниками и подсушите или на сковороде, или в духовке.
  • В глубокой миске измельчите вилкой печень трески и выложите к ней натертые на мелкой терке яйца. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте домашний майонез и тщательно перемешайте.
  • Разложите на тарелке для подачи хлеб и на каждый выложите яично-печеночную смесь, слегка примяв ложкой. Посыпьте сверху нарезанным зеленым луком.

Читайте также

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта