5 причин
почему вы
не худеете
Мы все люди и нам свойственно… Нет, не ошибаться, а воспринимать информацию через призму своей ментальности и характера. Кто-то, услышав краем уха об интервальном голодании, бросается в омут с головой. Кто-то, узнав о правильном питании, выбирает только те пункты, которые ему нравятся. Но в итоге получается, что вы стараетесь, но лишние килограммы так и остаются там, где не хочется.
Александр
МАРТЫНЧУК
Эксперт по питанию
Herbalife Nutrition
Нам удалось поговорить с экспертом по питанию Александром Мартынчуком о возможных причинах безуспешного похудения. В качестве спойлера и универсального совета от диетолога скажем – истина всегда посередине!
Увлекаетесь диетами

Основной принцип многих диет для похудения заключается в том, чтобы снизить количество потребляемых калорий. И это действительно поможет в борьбе с лишними килограммами. Но опасность в том, что диета когда-нибудь закончится, человек снова вернется к старым пищевым привычкам, и цифры на весах быстро поползут вверх. Конечно, можно снова сесть на диету. Но как только она снова закончится, организм вернет свое и даже отложит немного про запас – на всякий голодный случай. «Такие «качели» и эксперименты с весом – огромный удар по здоровью. Представьте, сколько жира пройдет через ваши сосуды! Это непоправимый урон! – предупреждает эксперт по питанию Herbalife Nutrition Александр Мартынчук.Особенно это касается модной сейчас диеты под названием «Интервальное голодание». Я бы настоятельно не рекомендовал ее детям и подросткам – она может спровоцировать анорексию или булимию – и людям, у которых есть даже незначительные проблемы со здоровьем. Изнуряющие интервальные голодания могут быть полезны (и это доказано) только абсолютно здоровым людям».

Если вы решили сбросить лишние килограммы, выбирайте такой способ, который не закончится никогда. И строгие диеты в этом случае не подходят – мало кто выдержит постоянные ограничения и чувство голода. Лучший вариант для здоровья и фигуры – это правильное питание. «Да, оно не позволит вам скинуть десять килограмм за неделю, но здравомыслящий человек даже думать об этом не должен. Вы же не хотите похудеть ценой собственного здоровья и самочувствия?!» – предостерегает Александр.

Информации о правильном питании много, и, чтобы в ней не запутаться, было бы очень хорошо, если в процессе перехода на здоровое питание вам кто-нибудь помогал и подсказывал, что нужно делать. Такую поддержку, например, можно получить в Клубах здорового образа жизни, которые ведут Независимые Партнеры Herbalife Nutrition. А еще здесь можно увидеть живые примеры людей, которые изменили свои привычки питания, зарядиться мотивацией и получить персональный план питания.

Плотно ужинаете

Днем на работе вы «усиленно худеете» – коллеги съедают за обедом первое, второе и компот, а вы скромно обходитесь салатиком из свежих овощей. Но вечером дома, когда никто не видит, набрасываетесь на котлеты с макаронами. Утешаете и оправдываете себя: днем же почти ничего не съела, а, значит, количество калорий в сутки не увеличилось. Сытая и довольная отправляетесь в кровать, но утром не можете понять, почему спалось плохо, энергии совсем нет, мешки под глазами, холодильник манит сильнее, чем обычно, а показатели на весах предательски растут. «Все дело в вечернем переедании, – говорит Александр Мартынчук, – и в биологических ритмах, которые мы сильно нарушаем, наедаясь на ночь. Так сложилось эволюционно – основные приемы пищи должны приходиться на первую половину дня. Наши внутренние часы, как и много тысяч лет назад, сверяются с солнцем. Днем нужно работать: строить шалаш, пахать землю, составлять годовой отчет. Необходима энергия, которую организм активно вырабатывает из пищи. На улице потемнело – пора готовиться ко сну. А что такое сон? Это процесс восстановления. Организм в это время занимается обновлением, а вы нагрузили его ненужным сейчас топливом, из которого он вынужден вырабатывать энергию, тоже совершенно бесполезную. Следовательно, страдает процесс восстановления клеток и сил, ваш полноценный отдых. И как следствие следующий рабочий день вряд ли окажется таким же продуктивным, как если бы вы не переели на ночь и полноценно выспались».

Если вы решили перейти на правильное питание, основными приемами пищи должны быть завтрак и обед. На ужин выбирайте что-то легкое и малокалорийное: рыбу, овощи, кисломолочную продукцию. «Но одно дело – знать, другое – делать каждый день, вырабатывать привычку, – объясняет Александр Мартынчук. –Любая сложность и, как правило, человек срывается и возвращается к прежнему образу жизни. Нужны простые и понятные инструменты, которые помогут не переедать каждый день после работы».

Отказываетесь от ужина
«Многие люди, получив информацию не переедать на ночь, бросаются в другую крайность и отказываются от ужина совсем. К сожалению, мы часто решаем вопросы кардинально, без компромиссов, – замечает Александр. – Но истина всегда посередине. Представьте, как сложно уснуть голодному человеку?! Полчаса он ворочается, в голове крутятся мысли и сомнения. И вот открывает глаза, критическое мышление уже «спит», и он направляется… к холодильнику. Результат – переедание на ночь, о котором я уже говорил. Человек винит себя за проступок, теряет веру и погружается в депрессию. Даже если получится уснуть, то сон, конечно, будет далеко не полноценным». Главное – соблюдать баланс белков, жиров и углеводов в любой момент приема пищи. Эти вещества необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Особое внимание уделяйте белку. Сытый белком организм никогда не будет требовать еду просто так и не позволит вам лишний раз потянуться к сладкому. Не стоит отказываться от ужина, если вам срочно нужно прийти в форму, это может обернуться проблемами со здоровьем и прибавкой в весе. Достаточно, чтобы вечерний прием пищи по количеству калорий не превышал 20% от суточной нормы, примерно 400 ккал, состоял из белков и клетчатки и был богат витаминами и минералами. минералами.
Пьете много напитков

Всемирная организация здравоохранения врагом номер один правильного питания объявила чрезмерное потребление соли и сахара. Даже если вы не едите конфеты, печенье и пирожное килограммами, наверняка, сахара в вашем рационе гораздо больше, чем вы думаете. «Про сладкую газировку уже знают все, не буду повторяться, – говорит эксперт, – только напомню, что в стакане подобного напитка содержится пять ложек сахара. Но есть продукты, которые умело маскируются под полезные. Например, восстановленные из концентрата соки, компоты, готовые чаи промышленного производства, сладкие йогурты и другое. Если вы хотите сбросить вес и следите за количеством калорий, не забывайте учитывать колоссальную «энергию», которая таится в этих напитках. Если вы не боритесь с лишними килограммами, но ведете здоровый образ жизни, помните, что чрезмерное увлечение сахаром влечет за собой очень печальные последствия: от кариеса до диабета. И самое главное, никогда не записывайте сладкие напитки на счет нормы питьевого режима. Лучшая жидкость для организма – это вода». И все знают про необходимость потребления достаточного количества воды, но не все делают – просто забывают. Несколько советов, которые помогут справиться с забывчивостью: установить специальное приложение, выпивать стакан после каждого посещения туалета, носить бутылочку с водой всегда с собой, купить красивый фужер и поставить его на видном месте – каждый раз проходя мимо, вы будете вспоминать о «водном долге». Конечно, графин должен стоять рядом.

Увлекаетесь перекусами

«Частое и дробное питание разгоняет метаболизм». «Перекусы полезны для всех». Вот еще один миф о похудении. Давайте посмотрим, как обычно происходит в реальной жизни. Молодая девушка, назовем ее Асель, услышав о пользе перекусов и в надежде похудеть, решила к своему трехразовому питанию добавить еще пару-тройку походов на кухню. С детства Асель привыкла, что перекус – это что-то быстрое и не требующее приготовления, как правило, чай с печеньем. Но о вреде сладостей она знает, поэтому купила несколько «здоровых» батончиков в магазине. Конечно, о том, что в них полно сахара, она не догадывается. Да, он не белый и не тростниковый, который мы все знаем, это фруктовый, но тоже сахар, который в организме даст те же самые реакции, что и обычный подсластитель. Следовательно, увлекаться нельзя. К тому же батончики скоро кончились, а ехать за ними надо в большой супермаркет – это все сложно. Асель решила облегчить себе жизнь и вернулась к чаю с печеньем, которое можно купить на каждом углу.

«Есть люди, которым частое и дробное питание полезно. Такую диету прописывает врач, – объясняет Александр. – Здоровому человеку перекусы, особенно если они идут плюс к привычному рациону, похудеть не помогут. Формула здорового питания – три основных приема пищи и максимум два перекуса. Конечно, конфеты, печенье и торты промышленного производства к ПП никакого отношения не имеют. Для действительно здоровых и полезных перекусов я бы рекомендовал протеиновые батончики Herbalife Nutrition. Они сбалансированы по составу, малокалорийные, питательные и очень вкусные».

Независимо от нашего характера и настроения мы всегда выбираем простые и понятные инструменты. Бесполезные сложности никто не любит. Надеемся, советы эксперта по питанию Herbalife Nutrition Александра Мартынчука вам помогут.