Порадуйте своих родных вкусными панкейками на завтрак

Количество порций: 10-12 шт

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • мука — 75 гр.
  • разрыхлитель — 0,5 ст.л.
  • соль — щепотка.
  • сахар — 3 ст.л.
  • крахмал — 3 ст.л.
  • яйца — 1 шт.
  • молоко — 100 мл.
  • растительное масло — 2 ст.л.

Для поливки: мед, сливочное масло, варенье, клюквенный соус

Способ приготовления:

  1. в глубокую посуду просеиваем муку
  2.  добавляем соль, сахар, разрыхлитель и крахмал (при желании можно просеять)
  3.  в отдельной посуде взбиваем яйцо до образования пены
  4. постепенно вливаем молоко и взбиваем венчиком на протяжении 1-ой минуты
  5. Объединяем все ингредиенты вместе
  6. добавляем растительное масло и накрываем посуду пищевой пленкой. Оставляем на 5 минут.
  7. нагреваем сковороду на среднем огне
  8. готовим панкейки без масла, поочередно наливая каждую порцию
  9. Дожидаемся образования пузырьков на первой стороне и переворачиваем блин
  10. Панкейки готовятся очень быстро, на выпекание одного блина вам потребуется всего лишь минута.

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Я соглашаюсь с правилами сайта